广州牛羊定点屠宰通告发布 今后可查家底

　　昨日下午，广州市工商局通报，广州市人民政府下发了牛羊定点屠宰的通告（穗府〔2013〕15号），对屠宰经营销售牛羊肉品作出了明确的要求。该通告有效期5年。
　　
　　今后，超市、肉菜市场、农贸市场、肉品专卖店等肉品经营者应当销售纳入肉品安全信息网络进行溯源管理的牛、羊定点屠宰企业的产品，并索取检疫、检验证明，做好牛、羊肉品进货台账登记，销售时应在柜台或摊位前明示当日检疫、检验证明并提供有效的销售凭据。
　　
　　通告鼓励市民举报违法经营牛羊肉品行为。对发现未经政府定点并取得有关证照的屠宰厂（场）和经营未经检疫、检验或检疫、检验不合格，以及病死、注水、灌水、掺假的牛、羊肉品等违法经营行为的，可通过12315申诉举报热线投诉举报，经查证属实的，将依法给予举报人奖励。